古代米を簡単に楽しんでもらえるよう、計量の手間が省けて量の目安がわかりやすい、14g入りの小袋にしました。
白米1~2合に対し、本品1袋を入れるだけで、ほんのり色づいたモチモチ、プチプチご飯になります。
ブレンドは、黒米・赤米・緑米が一袋に詰められています。
<お召し上がり方>
①白米とは別に、本品を軽く水洗いします。茶こしを使うと便利です。
②本品を1時間ほど水につけておきます。古代米に含まれる色素が出て、
水が赤黒くなります。
③白米をとぎ、②とともに加えます。赤黒くなった水も捨てずに加えて下さい。
④白飯と同じ水加減で普段通り炊きます。
色ムラを防ぐため、炊飯器の中で白米と本品を混ぜておいて下さい。
⑤炊き上がったら15分ほど蒸らし、混ぜます。
※量の目安は、白米1~2合に対し本品1袋(14g)です。本品及び水の量は
お好みにより加減して下さい。
※調製年月日とは、籾摺りをした日です。
賞味期限はこの日より約1年です。
<この商品の配送について>
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