古代米を簡単に楽しんでもらえるよう、計量の手間が省けて量の目安がわかりやすい、14g入りの小袋にしました。
白米1~2合に対し、本品1袋を入れるだけで、ほんのり色づいたモチモチ、プチプチご飯になります。
ブレンドは、黒米・赤米・緑米が一袋に詰められています。
<お召し上がり方>
①白米とは別に、本品を軽く水洗いします。茶こしを使うと便利です。
②本品を1時間ほど水につけておきます。古代米に含まれる色素が出て、
水が赤黒くなります。
③白米をとぎ、②とともに加えます。赤黒くなった水も捨てずに加えて下さい。
④白飯と同じ水加減で普段通り炊きます。
色ムラを防ぐため、炊飯器の中で白米と本品を混ぜておいて下さい。
⑤炊き上がったら15分ほど蒸らし、混ぜます。
※量の目安は、白米1~2合に対し本品1袋(14g)です。本品及び水の量は
お好みにより加減して下さい。
※古代米は玄米であるため、白米より硬く炊き上がります。柔らかくお召し上がりたい方は本品を水と一緒に電子レンジで温めてから(約1分~1分半)白米と一緒に炊飯してください。(赤黒くなった水も捨てずに加えて下さい。)
※調製年月日とは、籾摺りをした日です。
賞味期限はこの日より約1年です。
※種類と袋数を入れない場合は右袋数になります。(黒米5袋 赤米5袋 ブレンド10袋)
<この商品の配送について>
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